Skip to content
Advertisements

وصفة رمضانية : مكرونة باللحم وبيتزا بوصفة وحده سريعه ولذيذة Ramadan dish

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

رمضان كــــريم …. رمضان مبارك

وصفة اليوم سريعه ولذيذه وخفيفه |(من البيتزا المأكوله هههههه بالصوره )  …  اخذت مني نص ساعه لهالطبقين اللهم بارك  ….

مثل ماقريتو بالعنوان يعتمد على طبق واحد ! عشان تسونهم .. يلا نبدا

صلصة الطماطم السريعه  (مقاديرها ) هي : 

صلصه طماطم

بصل  مقطع شرايح كبيره شوي

ثوم مهروس

موية

بهارات مشكله  ( استخدمت انا ريحان – فلفل اسود- ملح – بهار دجاج – كمون ) وبس

صلصة الطماطم السريعه (طريقتها) هي : 

بصاج حطي شوي زيت عشان يمنع الالتصاق ..  واضيفي البصل والثوم والصلصه والبهارات وخليهم يطبخو .. وضيفي مويه عشان

يكون صوص بس لا تكثري لان نبغاه يكون ثقيل مو مره خفيف  . وخليه شوي يطبخ  وبالعافيه

 ..وشيلي شوي من الصلصه بطبق على جنب  لطبق البيتزا   والباقي خليه بالصاج لطبق المكرونة

الطبق الأول : المكرونة بالحم والصلصة الحمراء 

جدااااا لذيذة جدااااا …

تحتاجي بس :  مكرونة …. ولحم مفروف  وتبليهم ب (ملح وفلفل اسود ) وكوريهم لكور مفرقه

طريقتها : ضيفي اللحم على الصلصه الحمراء وغطي الصاج لين ماتنضج اللحم .. وغطي اللحم بالصلصه

 والمكرونه على جنب اطبخيها بقدر فيه مويه ..-اطبخي المكرونه وقت ماتسوين الصلصه عشان الوقت

ولما تنضج ضيفي بالطبق المكرونه وعليها صلصه اللحم  وبالعافيه

 الطبق الثـــاني :البيتـــــزا

تحتاجي: عجينة  بيف باستري  مربعات … وجبنة مبشوره (انا استخدمت جبنة شدر ) وبس

طريقتها :  خذي قطعة بيف باستري  وطبقيها  عشان تكون مستطيله او  خليها شوي تلين وخليها  دائرية  .. ضيفي عليها طبقة من صلصة الطماطم  و رشي جبنة الشدر … وهكذا سوي على باقي القطع .. وحطيهم بصينية وعلى الفرن خليهم يطبخوا …. بتعرفي انهم نضجوا اذا انتفخت العجينة وتحمرت من فوق

ه

Advertisements

شاركوني أرائكم

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: